Isälle pippuripihviä

Isä on tärkeä Erityishenkilö ja isänpäivä on hyvä syy valmistaa pippuripihviä tonnikalasta. Herkulliseen pippuripihviin tarvitaan vain kuuma pannu, hetki aikaa ja mahtavat lisukkeet. Paista tonnikalapihviä pannulla voi-öljyseoksessa muutama minuutti kumpaakin puolta. Älä paista läpikypsäksi, vaan säilytä pihvin mehevyys jättämällä se sisältä punertavaksi.

Valmiin tonnikala-pippuripihvin lisukkeeksi sopii vaikkapa serranon perunasalaatti suoraan Herkkunuotan tiskiltä mukaan napattuna. Kätevää! Ja isä tykkää!

 Isänpäivään sopii mehevä tonnikala-pippuripihvi.

Isänpäivään sopii mehevä tonnikala-pippuripihvi.

Taina Hellsten