Herkkuvoimaa kesämökkitalkoisiin

 Herkkunuotan grillilohi tuoksuu ja maistuu!

Herkkunuotan grillilohi tuoksuu ja maistuu!

Mukavammat mökkitalkoot syntyvät hyvän ruoan ja iloisen fiiliksen avulla. Kun työt ovat vielä vaiheessa, on hyvä syödä makoisasti, mutta sopivan keveästi. Kala-ateria on helposti sulavaa ja hyvää mieltä antavaa. Tule tutkimaan, mitä kaikkea mökkiolosuhteissa voi kokkailla helposti ja herkullisesti. Grillilohi, marinoitu dorada ja kuha sekä mahtavat muikkuvartaat vievät kielen mennessään koko talkooväeltä.

Mökkiolosuhteissa kannattaa pitää huolta kalojen kylmäsäilytyksestä. Ruoan valmistus sujuu kätevästi grillissä, uunissa tai pannulla. Makoisan kalan kaveriksi sopii loistavasti esimerkiksi Herkkunuotan perunasalaatti. Talkoot sujuvat, eikä keittiöhommiin kulu liikaa aikaa!

 

 Marinoitua doradaa grilliin.

Marinoitua doradaa grilliin.

 Muikkuvartaat ja marinoitua kuhaa mökkikansalle.

Muikkuvartaat ja marinoitua kuhaa mökkikansalle.

Taina Hellsten