Lumenvalkealla madekeitolla on mahtavaa aloittaa alkuvuosi. Talvisen päivän kruunaa höyryävä soppakattila. Tällä ohjeella onnistut varmasti!

Tilaa joulukalat ennakkoon marssimalla Herkkunuotan tiskille. Viimeinen ennakkotilauspäivä on 18.12., ja täältä pystyt suunnittelun helpottamiseksi kurkistamaan tilauslomakkeelta tuotelistaa.

Itsenäisyyspäivä antaa aiheen juhlia myös kotona, vaikka ei kutsua Linnan juhliin kolahtanutkaan. Aaltomaljat, osterit ja kuharullat kylmäsavulohitäytteellä hurmaavat suomalaisyleisön.

Isänpäivä on hyvä syy valmistaa mehevää pippuripihviä tonnikalasta. Katso Herkkunuotan paistovinkit ja nappaa lisukkeet tiskiltä mukaan samalla kun haet pihvit kotiin.

Pyhäinpäivän tunnelmalliseen ateriaan sopii Herkkunuotan pallokala turvallisessa muodossa. Valmistus onnistuu vaivattomasti kokemattomaltakin kokilta. Alkupalaksi voi tarjoilla aaltomaljoja kylmäsavulohella ja tuoreella kirjolohen mädillä.

Juhannuksen taika ulottuu Herkkunuotan tiskille saakka. Tai ainakin siltä näyttää, kun tulee ihailemaan kesän juhlaan tehtyjä kalaherkkuja. Pystytkö valitsemaan suosikkisi, tai otatko kaikkea - ja paljon?

Ole kesämökkitalkoiden paras orjapiiskuri. Tarjoa tuoksuvaa grillilohta tai makoisaa muikkuvarrasta. Työ sujuu kuin tanssi!

Herkkunuotta tekee kevään grillikaudesta iloisen ja ihanan. Kuha-parsarullat ja mustekalat saavat vaativankin herkuttelijan muikistelemaan.

Sushin valmistus kotona on kivaa. Kokeile vaikka!

Lohitaskut suppilovahverotäytteellä onnistuvat käden käänteessä ilman kokkailutaitoja. Näiden kanssa ei ole huolia, vaan pelkkää onnellista maistelua.

Hämmästytä kotiväki valmistamalla Herkkunuotan helppo turskaa saltimbocca.