Mikä on Herkkunuotta?

Ajatus oman kalan ja äyriäisten vähittäismyynti- ja tukkukaupan perustamisesta pilkahti mieleemme joskus vuoden 2005 paikkeilla. Lopulta tarpeeksi jahkailtuamme päätimme toteuttaa unelman: marssimme pankinjohtajan luo ja Herkkunuotta Ay  aloitti toimintansa. Oman myyntipaikan saimme Turun Kauppahallista vuonna 2007.

Panostamme kotimaiseen peruskalaan ja lisäksi tuomme esille myös erikoisuuksia maailmalta opastaen niiden valmistuksessa. Valikoimistamme löydät myös pitkälle jalostetut kalaherkut, jotka valmistamme itse tuoreista ja hyvistä raaka-aineista.

Haluamme olla täyden palvelun kalaliike. Tunnemme kalaruoat ja haluamme välittää tietoa eteenpäin. Keittiömestarimme auttavat aterian ideoinnissa ja suunnittelussa, ja kaupan päälle saat maustamiset, marinoinnit ja kypsennysohjeet. Meiltä saat myös kalaruokiin sopivat viinisuositukset.

Tervetuloa!